Idag tänkte jag sätta maken på prov…

… rejält mycket på prov. Han säger att han tycker det är så kul i köket och att har mer eller mindre börjat älska att laga mat (händer att vi tjafsar vem som ska laga av oss, märkligt nog). Men maken min har liksom bara några favoriter som han lagar, liksom inte direkt så stort perspektiv på vad man mer kan göra än köttfärssås eller ris med currysås…

Så nu har jag gjort en utmaning till han som han ju kan ägna hela eftermiddagen åt, utan en fru som övervakar han. Inte för att jag inte skulle vilja övervaka han, utan för att jag är i gruvan och sliter som vanligt. Bor mer eller mindre där nere nu för tiden.

Så vad har mammarika gjort för att göra det en aning lättare för kärleken?! Jo, jag har dragit fram ett recept så att han har en grund att gå på. Sen känner jag ju min make rätt väl, så jag vet att det förmodligen inte kommer att följas till punkt och prickar då han älskar att experimentera med diverse ingredienser som finns gömt bland skåpen här hemma på gräddhyllan.

Men jag gick i alla fall in på Arlas hemsida och hittade ett år han. Själv brukar jag aldrig göra raggmunkar med ett recept som grund, då jag tycker det är en bland de lättaste maträtter att göra. Men jag är som sagt en aning orolig för att maken inte har en aning om vad en raggmunk är.

RAGGMUNK

Frasiga raggmunkar med knaperstekt fläsk, en klick lingonsylt och ett glas kall mjölk – en riktig höjdare!